Apakah Anda sudah bisa membuat kue? Kalau sudah bisa kenapa takut untuk membuka usaha. Mulailah dari sekarang dengan modal yang ada.
Demikian pesan Chef Chairil Ichwan Kepala pengajar di Bogasari Baking Center (BBC) Puspita, Serpong, karena dari keberanian usaha kecil-kecilan juga menjadi modal untuk meningkatkan kemandirian.
Keseharian Chef Chairil memang memberikan pelatihan-pelatihan kepada orang-orang yang menjadi peserta kursus membuat kue. Kue tersebut, mulai dari roti tawar hingga kue taart, tergantung ketrampilan yang diinginkan oleh para peserta.
Beberapa waktu lalu, Tribunnews dan sejumlah wartawan di Jakarta mendapat kesempatan untuk turut serta dalam kursus pembuatan kue tersebut. Chef Chairil selama sehari penuh menularkan ilmunya membuat sejumlah kue yang biasa dijual di masyarakat.
Kue-kue tersebut antara lain nastar, roti manis, lapis surabaya dan tiger roll. Secara gamblang Chairil melatih dan membimbing peserta praktik langsung membuat kue.
WEBSITE
Blogger Comment
Facebook Comment