Sup telur dan kentang
Bertemu kembali kiter setelah sekian nyer hehehh.. Ari nie menu aku simple sgt, sup telur dan kentang. Hah simple je kan xyah susah2 sumer barang mmg dah ade kat umah dan sememang nyer aku nk perabis kan stock2 yg ade so terhasil lah menu simple nie, Syukur Alhamdulillah kenyang aku ari nie :).. Nie menu terakhir aku kat umah nie hehehheh sbb tu ler simple barang sumer dah siap packing so masak ape yang ade je lah kan.. Ok lah jom kiter layan resepi nyer ek....
Ermmm sesekali masak camnie lite sikit kan yummy jugak :)..
Bahan2
5 biji telur (dibersihkan)
2 biji kentang (dibelah 4)
1 biji karot (dibelah 4)
1 biji bawang putih (dihiris halus)
2 biji bawang merah (dihiris halus)
1 inci halia (dihiris halus)
1 biji kiub ayam
1 liter air
Puchuk dan suhon secukup nyer
daun sup (dihiris halus)
garam dan lada sulah secukup nyer
2 sudu besar minyak untuk menumis
Cara2 nk masak
Masukkan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah sampai naik bau, kemudian masukkan halia dan kacau sampai bawang agak garing dan masukkan air, karot, kiub ayam, dan kentang masak sampai karot dan kentang empuk.
Bila kentang dah empuk pecahkan telur satu persatu jangan dikacau ek nnt telur tu pecah. Hah korang tgk tu mula2 aku guna tangan panas woo so aku ganti pecah kat dalam senduk baru masuk hehehhe.. Biarkan seketika sehingga telur agak keras
Bila telur dah agak keras masukkan lada sulah, suhon, puchuk dan perasakan dengan garam kacau perlahan-lahan, bila semua rasa dah sebati masukkan daun sup dan tutup api siap tuk dihidangkan.
Makan ngan nasi putih panas2 dan banjir nie mmg terbaek lah..
Mudah kan kawan2 selamat mencuba daaaaaaaaaaaaaaa...
Blogger Comment
Facebook Comment